Coğrafi işaret rüzgârı esiyor

Ahenk Bayazıt - Türk lezzetlerinin dünyaya açılma serüveni devam ediyor. Geçtiğimiz günlerde sevinçli haberin geldiği Adana şalgamının ardından, özel çemenle kaplı dış yüzeyi, karakteristik kırmızı rengiyle bilinen Kayseri pastırması da Avrupa Birliği’nden (AB) coğrafi işaret tescili aldı. Böylece Türkiye’nin AB’de coğrafi işaret tescili alan ürün sayısı 46’ya yükseldi. Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı yaptığı paylaşımda, Kayseri’nin asırları aşan lezzetinin, şimdi sınırları aştığını aktara